松原特产
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松花江的水,伯都纳的粮,老醋仙的方
作者: 发布于:2015/6/23 16:08:50 点击量:
厂房周围有酿醋益生菌
松滨老醋卖火了,原有的厂址,地方太小,供不上“溜”了。
而且,房子都是三四十年前的。有的地方,裸露着红砖。
外人一来参观,老王自己都觉得不好意思。
他决定扩大企业规模,在开发区弄了个现代化厂房。
去年,厂子投产了。
可醋一出来,拿给客商品尝后,这帮客商,全都不高兴了。
有位客商,直接问老王,是不是赚钱了,不想好好整了?
“这醋的味道,根本不是酿造的味,肯定是勾兑的。”
一听这话,老王满心委屈,连说不可能,虽然是新厂房,但方法还是老方法啊。
客商把醋拿给老王,让他品尝。
他一尝,的确不是这个味。
这到底是咋回事?啥也没变,就换了个地方,味道咋就不一样呢?
当天晚上,他看中央十套,播了个节目。
节目里,一个日本客商,把茅台用的水、茅台用的粮,甚至茅台的工艺,全都“移植”到日本生产。
结果,酿出来的酒,跟贵州茅台比,味道就是不一样。
分析原因,日本人才发现,贵州茅台镇,空中富含多种益生菌。
正是在它们的帮助下,茅台的味道才************。
看了这个节目,老王恍然大悟。
他的老厂房,也是这种情况吧?
另外,有个邻居,还跟他反映过这样一件事。
这个邻居的房子,挨着松滨醋厂。后来,她又在江南,买了套房子。
瞎酱的方法,她多年没变过。
可是,在江北下的酱,就是比江南下的酱好吃。
第二天,老王开始联系专家,对醋厂进行检测。
专家发现,醋厂周围每立方米空气里,都有上亿的益生菌。
老醋厂的一砖一瓦,甚至曲子盒、大锅内、花草上,就连养的小鸡身上,益生菌的含量都相当高。
而新厂里,益生菌群几乎为零。
这种益生菌,能辅助曲子更好地发酵。
因此,周围下酱的居民家,也跟着受益。
而且,益生菌对人的身体,好处也大了去了。
在这样的环境下生活,人不爱感冒,也不会得皮肤病。
根,找到了。
老王才发现,这个又破又老的院子,原来是个宝。
离开它,醋的味道都不一样了。
正因如此,有人建议把院子装修装修,粉刷一下,都被老王拒绝了。
他怕外来的东西,把这个院子里的益生菌群撵跑了,那老醋的味道,也该跑样了。
半小时被“抢”走100多箱
如今,松滨老醋,已是全国知名。
今年年初,老王获邀到上海参加农业博览会。
他装了110箱老醋,带到了展会现场。
上海人,尝了他的醋后,都说味道好。
有的老人,还将此醋跟山西老陈醋比较。
结果是,松滨老醋,更适合上海人的口味。
于是,这个要两箱,那个要三箱,110箱老醋,眼瞅要没了。
可展会才刚开始,他呀呕死啥都没有,在这也没发呆了。
他劝有个买醋的小姑娘,少买两箱吧。
小姑娘一听,不乐意了:“哪有你这么做生意的?你是不是卖醋吧?你要是卖醋,我买多少,你就得给我多少啊。”
老王的脸,被小姑娘说的通红,
没招了,人家要多少,他就给人家多少。
带去的110箱老醋,开门不到半个小时,就被抢购一空。
旁边的客商,瞅着直眼红,连说上海人太疯狂了。
后来,上海“108”超市的老板,找到老王,想跟他合作,一起卖醋。
如今,“108”在全国的近3000家店面,都在卖松滨老醋。
松滨老醋厂,已经全国闻名了。
这个院落又老又旧的厂,一年产6000吨醋还不够卖,产值达到两三千万。
老王说,每到年节时,他这个破院里,除了车就是人。
而且,车辆来自全国各地。
在平常,这个院的大门,也一直敞着。
开车、骑自行车、骑摩托进院的,天天好几百人。
有的人,特意从江南打车而来。